SappigGrapefruitKokosLicht bitter
Une DDH IPA brassée en collab avec Beak Brewing, de Lewes. Dry hopping de Loral, Mosaic et Sabro. Le pamplemousse domine. En bouche, elle… Lire la suite
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Profil gustatif
Houblonnée & Amère- Peu amère
- Amère
- Sèche
- Sucrée
- Peu acide
- Acide
- Peu torréfiée
- Torréfiée
- Neutre
- Fruitée
- Légère
- Corsée
Qu'est-ce que le style New England IPA ? Une New England IPA, aussi appelée hazy IPA, est une IPA trouble centrée sur un arôme de houblon juteux et fruité, avec fruits tropicaux, fruits à noyau et agrumes. Elle est plus douce et plus ample en bouche, et moins amère qu'une IPA classique.
Service : 7–10 °C, à boire fraîche
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À propos de cette bière
Une DDH IPA brassée en collab avec Beak Brewing, de Lewes. Dry hopping de Loral, Mosaic et Sabro.
Le pamplemousse domine. En bouche, elle est juteuse, avec une amertume d'agrumes arrondie par la rondeur crémeuse de noix de coco du Sabro.
À propos de la brasserie
FUERST WIACEK vient de Berlin et a brassé en décembre 2016 la première New England IPA d'Allemagne. Georg Fürst et Lukasz Wiacek travaillent aujourd'hui depuis leur propre brasserie à Siemensstadt. Ils sont connus pour leurs hazy IPA très houblonnées, brassées fraîches, et pour plus de 200 collaborations avec des brasseries du monde entier.
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