La Goudale G de Goudale Grand Cru
La Goudale G de Goudale Grand Cru
MielÉpicéeRondeFinale sèche
Une Grand Cru ambitieuse du nord de la France, à la frontière entre bière de garde et triple belge. À 7,9 % d'alcool, cette… Lire la suite
Profil gustatif
Douce & Ronde- Peu amère
- Amère
- Sèche
- Sucrée
- Peu acide
- Acide
- Peu torréfiée
- Torréfiée
- Neutre
- Fruitée
- Légère
- Corsée
Qu'est-ce que le style Blonde ? La blonde belge est une bière dorée, de force moyenne, avec un malt doux, une pointe d'agrumes et des notes épicées de la levure, et une finale sèche et douce. Sur une étiquette, « blonde » n'est souvent qu'une couleur, pas une garantie de ce style.
Service : 6–12 °C, dans un verre
À propos de cette bière
Une Grand Cru ambitieuse du nord de la France, à la frontière entre bière de garde et triple belge. À 7,9 % d'alcool, cette blonde puissante offre de la robustesse sans compromis sur la buvabilité.
Vous percevez d'emblée du malt blond avec une touche de miel, suivi d'un subtil pain d'épices et d'une pointe de banane. En bouche, elle est ronde et douce, avec une mousse vivante qui équilibre la puissance. La finale reste nettement sèche, avec un léger accent épicé typique du savoir-faire français.
Brasserie
La Brasserie Goudale, du nord de la France, associe traditions houblonnières locales et savoir-faire flamand en matière de levures. L'emploi de malts spéciaux et de la fermentation haute donne à chaque bière caractère et équilibre.
À propos de la brasserie
La Goudale est une brasserie française, familiale et indépendante des Hauts-de-France. Fondée en 1919 à Douai, elle est aujourd'hui installée à Arques. Elle est connue pour La Goudale, une bière de garde blonde de 7,2 %. Chez Hoptimaal, vous trouvez ses blondes fortes et une IPA en 33 cl.
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