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Profil gustatif

Torréfiée & Onctueuse
Peu amère
Amère
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Acide
Peu torréfiée
Torréfiée
Neutre
Fruitée
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Corsée

Qu'est-ce que le style Barleywine ? Le barleywine n'est pas du vin mais de la bière : une ale très forte et richement maltée, généralement à 8–12 % d'alcool. Attendez-vous à du caramel, du toffee et des fruits secs, et pour les versions américaines à pas mal de houblon et d'amertume.

Service : 10–13 °C, dans un verre à cognac

Tout sur Barleywine →Essayez la Box découverte Torréfiée & Onctueuse →

À propos de cette bière

Un barleywine signé Nano Cinco, venu du Canada. Fortune Spatiale porte un nom français et se range du côté des poids lourds du style.

À propos de la brasserie

Nano Cinco

Québec, Canada 4,11 Untappd

Nano Cinco est une brasserie artisanale du quartier Limoilou, à Québec (Canada). Trois brasseurs amateurs ont lancé le projet après des années d'expérimentation de recettes. Ils brassent surtout des IPA, des bières acides, des stouts et des bières vieillies en fût, sur une installation conçue aussi bien pour des volumes commerciaux que pour de petites expériences.

Tout sur Nano Cinco et ses 19 bières →
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