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En bouche
AmèreSècheCitron vertRaisin blanc

Ghostwriter Series : Verdant brasse une West Coast IPA d'après une recette de Green Cheek Beer Co. Malt Pilsner et Nelson Sauvin comme seul… Lire la suite

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Profil gustatif

Houblonnée & Amère
Peu amère
Amère
Sèche
Sucrée
Peu acide
Acide
Peu torréfiée
Torréfiée
Neutre
Fruitée
Légère
Corsée

Qu'est-ce que le style West Coast IPA ? Une West Coast IPA est une IPA limpide, sèche et nettement amère, avec un arôme de houblon puissant et peu de malt. C'est un type d'American IPA, plus claire et plus sèche que l'ancienne American IPA, plus maltée, inspirée du modèle britannique.

Service : 7–10 °C, à boire fraîche

À propos de cette bière

Ghostwriter Series : Verdant brasse une West Coast IPA d'après une recette de Green Cheek Beer Co. Malt Pilsner et Nelson Sauvin comme seul houblon.

Green Cheek a offert la recette ; Verdant n'avait jamais assez de l'originale au Little Summer Beer Bash 2025. Limpide, jaune soleil, sèche et croquante en bouche, très facile à boire. Citron vert, pin, zeste de pamplemousse, kiwi fraîchement coupé et raisin blanc trop mûr, dans l'esprit d'un Sauvignon Blanc classique de Nouvelle-Zélande.

À propos de la brasserie

Verdant Brewing Co

Penryn, Angleterrefondée en 2014 4,03 Untappd

Verdant Brewing Co est une brasserie indépendante de Penryn, en Cornouailles, lancée à l'automne 2014 par James Heffron et Adam Robertson, rapidement rejoints par Richard White. Elle brasse des pale ales, IPA et DIPA houblonnées, juteuses et non filtrées. En 2016, RateBeer a désigné Verdant meilleure nouvelle brasserie d'Angleterre.

Tout sur Verdant Brewing Co et ses 26 bières →

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