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Portugal 19,95 € 10 € dès 150 € 200 €
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En bouche
SucréeCaféSirop d'érableSirupeuse

Une stout vieillie en fût de bourbon, qui associe maple et café dans son nom. Cela en fait une stout au caractère de dessert… Lire la suite

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Profil gustatif

Torréfiée & Onctueuse
Peu amère
Amère
Sèche
Sucrée
Peu acide
Acide
Peu torréfiée
Torréfiée
Neutre
Fruitée
Légère
Corsée

Qu'est-ce que le style Imperial Stout ? L'Imperial Stout est une stout très forte, très foncée à noire, généralement de 8–12 %. Elle est intense et ample, avec des notes de café, de chocolat noir et de fruits secs, et une finale chaude et douce-amère.

Service : 10–13 °C, dans un verre pint (imperial stout : verre à cognac)

À propos de cette bière

Une stout vieillie en fût de bourbon, qui associe maple et café dans son nom. Cela en fait une stout au caractère de dessert marqué.

Avec de tels ingrédients, on s'attend à des notes torréfiées et café, avec le maple comme contrepoint sucré et le vieillissement en fût comme couche supplémentaire en arrière-plan.

Cette bière fait partie de la série Gorilla de Trilha, dans laquelle cette stout existe aussi, entre autres, avec du café, de la vanille et du chocolat.

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