Maktoob Brewing
Maktoob Brewing viene da Bucarest e lavora come birrificio a contratto, o gypsy brewer. Su Hoptimaal trovi soprattutto IPA, con in più una Mosaic Pils. La serie Double Happiness e A Day At the Beach sono tra le birre più apprezzate su Untappd.
- LocalitàBucurești
- TipoBirrificio a contratto
- Untappd 3,85 · 15k valutazioni
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Un gypsy brewer di Bucarest
Maktoob Brewing viene da Bucarest, in Romania. Su Untappd il birrificio risulta come birrificio a contratto, e un visitatore della scena birraria locale ha descritto il marchio come la gypsy brew del proprietario di No Room Taproom.
Quel locale di Bucarest è minuscolo. L'autore di Pivoslavija lo definisce il più piccolo bar di birra artigianale della Romania, se non d'Europa. All'inaugurazione ufficiale c'era Maktoob alla spina, insieme ad altre otto birre artigianali locali.
Birre luppolate con un lato eccentrico
Il baricentro è l'IPA, ma Maktoob non si ferma lì. Un visitatore di No Room Taproom ci ha bevuto Harry I've Got An Idea, una birra bianca con dragoncello e pepe del Sichuan per speziare ancora di più la nota di agrumi e frumento acidulo.
Dai nomi delle birre si vede anche che le ricette vengono ripetute e corrette: Double Happiness compare per esempio come V7 (Metal Dog) e V8 (Water Pig). Sul metodo di produzione o sulle persone dietro il marchio le fonti non dicono altro.
Acquista Maktoob Brewing su Hoptimaal
Maktoob produce cinque IPA e una lager, la Mosaic Pils. Vanno dal 5 all'8,2% di alcol. Ordini per singola birra; ordinando entro le 15:00 nei giorni lavorativi, spediamo lo stesso giorno. In Italia la spedizione è gratuita da 150 €.
Bevi le birre luppolate fresche e fredde, così il luppolo resta al massimo della sua incisività. Con le più forti, verso l'8%, puoi andare più piano: toglile dal frigo qualche minuto prima e sentirai di più il malto e gli aromi.
Domande frequenti
Da dove viene Maktoob Brewing?
Maktoob Brewing viene da Bucarest, in Romania. È un birrificio a contratto, quindi un gypsy brewer senza una sede di produzione propria dichiarata.
Che birre produce Maktoob Brewing?
Soprattutto IPA, più una Mosaic Pils. A Bucarest è stata segnalata anche una birra bianca con dragoncello e pepe del Sichuan, Harry I've Got An Idea.
Come si bevono al meglio le birre Maktoob?
Il più fresche e fredde possibile, soprattutto le IPA luppolate. Con le più forti, verso l'8%, bevi con calma e un po' meno fredde.
