Neon Raptor Brewing Co.
Neon Raptor Brewing Co. produce a Nottingham, in Inghilterra, a Sneinton Market. I birrai hanno cominciato con piccole cotte sul fornello e nel 2015 hanno vinto la Brewdog Homebrew Competition. Oggi servono la loro birra fresca di tank nella taproom del birrificio.
- LocalitàNottingham
- TipoMicrobirrificio
- Untappd 3,92 · 398k valutazioni
- Da Hoptimaal1 disponibili
Disponibili ora 1
Dal fornello della cucina a Sneinton Market
Neon Raptor è partito con cotte piccolissime sul fornello della cucina. Nel 2015 i birrai hanno partecipato alla Brewdog Homebrew Competition e l'hanno vinta. È stata la spinta per fare sul serio. Poi hanno prodotto piccole quantità per pub e taproom locali.
Nell'ottobre 2017 si sono trasferiti a Sneinton Market, a Nottingham. A marzo 2018 le prime birre dell'impianto in sede sono andate in vendita. Da alcuni anni hanno una taproom stabile a Sneinton Market Avenues, con molti posti a sedere all'aperto.
Un birrificio con taproom e collaborazioni
Vendere direttamente dal birrificio è molto comune negli USA. A Nottingham, su questa scala, Neon Raptor è stato il primo. La birra va dal tank al bicchiere in pochi metri, e secondo Fruit Market è questo a fare la differenza.
Stando alle fonti, c'è sempre qualcosa di speciale in preparazione: collaborazioni regolari con altri birrai, tap takeover di altri birrifici di punta e special edition Barrel Aged. Sul loro webshop c'è inoltre una Alphabet Series. Le fonti non indicano uno stile fisso, quindi ci limitiamo a ciò che abbiamo a catalogo.
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Da noi trovi Neon Raptor Randomness, una stout da 8,4%. Su Untappd questa birra è molto apprezzata. Si ordina per singola bottiglia; ordinata entro le 15:00 nei giorni lavorativi, viene spedita lo stesso giorno. In Italia la spedizione è gratuita da 150 €.
Una stout con questa gradazione si beve con calma. Non servirla gelata: intorno ai 10–12 °C gli aromi emergono meglio. Un bicchiere a tulipano o uno snifter funziona bene, e con 33 cl puoi prenderti tutto il tempo.
Domande frequenti
Da dove viene Neon Raptor Brewing Co.?
Neon Raptor viene da Nottingham, in Inghilterra. Birrificio e taproom si trovano a Sneinton Market, dove si sono trasferiti nell'ottobre 2017.
Che birra produce Neon Raptor Brewing Co.?
Le fonti parlano di collaborazioni regolari, special edition Barrel Aged e un'offerta variabile in taproom, ma non di uno stile fisso. Su Hoptimaal trovi Neon Raptor Randomness, una stout da 8,4%.
Come si beve al meglio Neon Raptor Randomness?
Bevi questa stout non gelata, ma intorno ai 10–12 °C, in un bicchiere a tulipano o in uno snifter. Con 8,4% è una birra da gustare con calma.
