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Com'è in bocca
Frutta tropicaleAgrumiLeggermente amaraFresca

Una IPA analcolica da 0,5% che dimostra che non devi rinunciare al carattere luppolato per una gradazione bassa. Con 4-Ever, Brewski prova che la… Leggi di più

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Profilo di gusto

Luppolata & Amara
Poco amara
Amara
Secca
Dolce
Poco acida
Acida
Leggera
Tostata
Neutra
Fruttata
Leggera
Corposa

Cos'è una IPA? La IPA è una birra in cui il luppolo è protagonista: di solito decisamente amara e piuttosto secca, con il malto sullo sfondo. Al naso arriva tanto luppolo, dagli agrumi alla frutta tropicale, fino a pino e resina.

Servizio: 7–10 °C, e bevila fresca

Su questa birra

Una IPA analcolica da 0,5% che dimostra che non devi rinunciare al carattere luppolato per una gradazione bassa. Con 4-Ever, Brewski prova che la produzione moderna va oltre le birre ad alta gradazione.

Al naso spiccano note tropicali, seguite da un sottile profumo di agrumi. Il sorso offre un equilibrio tra amaro di luppolo e accenti fruttati, con un corpo più leggero rispetto alle IPA classiche. Il finale è rinfrescante e leggermente secco, senza il tipico calore dell'alcol.

Birrificio

Brewski, con sede in Svezia, è diventato un birrificio moderno attento a stili diversi. Ha una taproom propria, chiamata Barski, dove gli ospiti possono assaggiare le sue birre in abbinamento al cibo.

Sul birrificio

Brewski

Helsingborg, Svezia 3,69 Untappd

Brewski è un birrificio di Helsingborg, nel sud della Svezia, fondato nel 2014 da Marcus Hjalmarsson, che prima non aveva mai prodotto birra. È noto per le fruited IPA e le fruited sour con frutta vera, con Mangofeber come birra più famosa. Ogni anno, con il festival Brewskival, porta a Helsingborg birrai da tutto il mondo.

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