Funky Fluid Gelato: Tiki Taka (Final Eight - Spain)
Funky Fluid Gelato: Tiki Taka (Final Eight - Spain)
DolceFrutta tropicaleCremosaAcidità lieve
Un'ode polacca alla furia calcistica spagnola, tradotta in una smoothie sour fruttata. Funky Fluid gioca con sapori tropicali come fa nella sua serie Gelato:… Leggi di più
- Birra acida
- Polonia
- 5,5%
- 50 cl
Profilo di gusto
Fresca & Fruttata- Poco amara
- Amara
- Secca
- Dolce
- Poco acida
- Acida
- Leggera
- Tostata
- Neutra
- Fruttata
- Leggera
- Corposa
Cos'è una Smoothie Sour? Una Smoothie Sour è una birra acida carica di purea di frutta, spesso con aggiunte da dessert come la vaniglia e a volte lattosio. Ha un gusto fresco, acido, fruttato e dolce, con molto corpo.
Tutto su Smoothie Sour →Prova Box scoperta Fresca & Fruttata →
Su questa birra
Un'ode polacca alla furia calcistica spagnola, tradotta in una smoothie sour fruttata. Funky Fluid gioca con sapori tropicali come fa nella sua serie Gelato: cremosa, piena e senza amaro.
Senti subito mango e frutto della passione, con un tocco di cocco. In bocca arriva una consistenza cremosa data da lattosio e latte d'avena, mentre ananas e guava dettano il tono. L'acidità resta lieve e giocosa, mai dominante. Il finale è fruttato-dolce con una leggera nota di vaniglia.
Birrificio
Funky Fluid, di Varsavia, è noto per l'approccio sperimentale e gli alti punteggi su Untappd. La serie Gelato unisce sour fruttate a sfumature da dessert, uno stile che hanno portato alla perfezione.
Sul birrificio
Funky Fluid è un birrificio polacco di Varsavia, fondato nel 2018 e ancora senza un impianto proprio. Pubblicano circa 200 nuove birre all'anno, dalle hazy IPA alle barrel aged stout, ma lo conosci soprattutto per la serie Gelato: sour dolci-acide dense e piene di frutta. Un anno dopo l'inizio, RateBeer li aveva già messi al terzo posto tra i migliori nuovi birrifici del mondo.
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