Garage Drumsticks
Garage Drumsticks
Frutta tropicaleMangoAmaraCremosa
Drumsticks di Garage Beer Co. mostra subito per cosa è nota questo birrificio di Barcellona: birre luppolate e decise con un tocco originale. Questa… Leggi di più
Profilo di gusto
Luppolata & Amara- Poco amara
- Amara
- Secca
- Dolce
- Poco acida
- Acida
- Leggera
- Tostata
- Neutra
- Fruttata
- Leggera
- Corposa
Cos'è una Double IPA? Una Double IPA è una IPA più forte e intensa: più alcol, più amaro e più luppolo, ma secca e senza la dolcezza pesante di un Barley Wine. Imperial IPA è un altro nome per la stessa birra.
Servizio: 7–10 °C, e bevila fresca
Su questa birra
Drumsticks di Garage Beer Co. mostra subito per cosa è nota questo birrificio di Barcellona: birre luppolate e decise con un tocco originale. Questa Double IPA gioca con note tropicali e amaro resinoso senza nascondere l'alcol.
Al naso senti subito mango maturo e sfumature di resina di pino. Il primo sorso porta un corpo pieno e cremoso con un cocktail di frutta tropicale: frutto della passione, ananas, un accenno di pompelmo. Gli 8% vol sono presenti ma non invadenti. Il finale resta appiccicoso e leggermente resinoso, con un amaro secco che invita al sorso successivo.
Birrificio
Garage Beer Co. di Barcellona fin dalla fondazione si è affermata come birrificio sperimentale, con una forte attenzione alle birre luppolate. Il suo approccio unisce le influenze della birra artigianale americana alle tradizioni brassicole europee.
Sul birrificio
Garage Beer Co. è un birrificio di Barcellona, fondato dall'italiano Alberto Zamborlin e dall'inglese James Welsh. Secondo Good Beer Hunting, Garage è stato uno dei primi birrifici catalani con una reputazione internazionale per Pale Ale e Sour. Da Hoptimaal trovi soprattutto IPA, completate da Lager e Porter.
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