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En bouche
Fruits tropicauxAmpleAmertume résineuseChaleureuse

Une Triple IPA à 9,8 % de la brasserie canadienne née d'un accident qui a changé une vie. CRASH porte le nom de cette… Lire la suite

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Profil gustatif

Houblonnée & Amère
Peu amère
Amère
Sèche
Sucrée
Peu acide
Acide
Peu torréfiée
Torréfiée
Neutre
Fruitée
Légère
Corsée

Qu'est-ce que le style Triple IPA ? La triple IPA est un nom que les brasseurs utilisent pour une IPA qui veut aller encore un cran plus loin qu'une double IPA. Ce n'est pas un style officiel : c'est le brasseur qui décide de ce que c'est.

Service : 7–10 °C, à boire fraîche

À propos de cette bière

Une Triple IPA à 9,8 % de la brasserie canadienne née d'un accident qui a changé une vie. CRASH porte le nom de cette origine et offre l'intensité qu'on attend d'une TIPA : arômes de houblon pleins, chaleur alcoolique marquée et une buvabilité que l'on n'attendrait pas d'un tel mastodonte.

Agrumes et fruits tropicaux se révèlent d'emblée au nez – pensez mangue, pamplemousse, fruit de la passion. En bouche s'ajoute une amertume résineuse qui s'équilibre bien avec la douceur maltée. L'alcool est chaleureux sans être envahissant. La finale est longue, sèche et laisse un voile de houblon collant sur la langue.

Brasserie

Bad Bones, à Dunham (Québec), est née après un accident de voiture presque fatal du brasseur. Les bières traduisent cette expérience intense en saveurs qui repoussent les limites – des IPA extra-houblonnées aux profils aromatiques affirmés qu'on n'oublie pas vite.

À propos de la brasserie

Bad Bones

Dunham, Canada 4,26 Untappd

Bad Bones est une nanobrasserie de Dunham, au Québec, Canada. La brasserie est née après que le brasseur a survécu à un accident de voiture presque fatal. Bad Bones mise sur des saveurs marquées et des bières extra houblonnées. Chez Hoptimaal, l'accent est mis sur les IPA, complétées par un stout.

Tout sur Bad Bones et ses 17 bières →

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