AgrumesFruits tropicauxAssez amère
Une DIPA houblonnée avec Citra sous trois formes : Citra, Citra Cryo et Citra Lupomax, complétés par Citro Incognito. Le nom renvoie à Perséphone,… Lire la suite
- IPA
- 8,7%
- 47,3 cl
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Profil gustatif
Houblonnée & Amère- Peu amère
- Amère
- Sèche
- Sucrée
- Peu acide
- Acide
- Peu torréfiée
- Torréfiée
- Neutre
- Fruitée
- Légère
- Corsée
Qu'est-ce que le style Double IPA ? Une double IPA est une IPA plus forte et plus intense : plus d'alcool, plus d'amertume et plus de houblon, mais sèche et sans la sucrosité lourde d'un barleywine. Imperial IPA est un autre nom pour la même bière.
Service : 7–10 °C, à boire fraîche
Tout sur Double IPA →Essayez la Box découverte Houblonnée & Amère →
À propos de cette bière
Une DIPA houblonnée avec Citra sous trois formes : Citra, Citra Cryo et Citra Lupomax, complétés par Citro Incognito.
Le nom renvoie à Perséphone, déesse grecque du printemps et des Enfers.
À propos de la brasserie
Brasserie du Bas-Canada est une brasserie indépendante de Gatineau, au Québec, ouverte en 2017 par Gabriel Girard-Bernier et Marc-André Cordeiro-Lima. Elle brasse surtout des IPA hazy et des double IPA, ainsi que des imperial stouts sucrés et corsés. Au classement RateBeer Best 2020, elle figurait à la première place des meilleures brasseries IPA au monde.
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