FrauGruber 8th Anniversary Barrel Aged Imperial Stout
FrauGruber 8th Anniversary Barrel Aged Imperial Stout
SirupeuseChocolatCaramelVanilleChaleureuse
FrauGruber fête son 8e anniversaire avec un Barrel Aged Imperial Stout qui réunit savoir-faire et patience de façon impressionnante. Ce stout limité affiche une… Lire la suite
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Profil gustatif
Torréfiée & Onctueuse- Peu amère
- Amère
- Sèche
- Sucrée
- Peu acide
- Acide
- Peu torréfiée
- Torréfiée
- Neutre
- Fruitée
- Légère
- Corsée
Qu'est-ce que le style Imperial Stout ? L'Imperial Stout est une stout très forte, très foncée à noire, généralement de 8–12 %. Elle est intense et ample, avec des notes de café, de chocolat noir et de fruits secs, et une finale chaude et douce-amère.
Service : 10–13 °C, dans un verre pint (imperial stout : verre à cognac)
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À propos de cette bière
FrauGruber fête son 8e anniversaire avec un Barrel Aged Imperial Stout qui réunit savoir-faire et patience de façon impressionnante. Ce stout limité affiche une couleur profonde, presque opaque, et une texture ample et soyeuse qui invite d'emblée à une dégustation lente. Le vieillissement dans des fûts soigneusement sélectionnés apporte des notes de caramel et de chocolat, enrichies de vanille et d'un subtil parfum de chêne, pour une couche aromatique complexe et chaleureuse. L'association d'une intensité torréfiée et maltée et d'arômes doux et délicats donne une finale longue et rayonnante, qui invite à la réflexion et au plaisir. D'après les évaluations Untappd, cette édition offre un équilibre raffiné entre sucrosité et amertume, sans rien perdre en plaisir de boire. C'est une expérience pensée pour les collectionneurs et les amateurs qui veulent découvrir la profondeur de la bière barrel-aged.
À propos de la brasserie
FrauGruber Brewing est une brasserie allemande de Gundelfingen an der Donau, en Bavière, fondée par Enzo Frauenschuh et Matthias Gruber. Elle est connue pour ses IPA, des India Pale Ales classiques aux double et triple IPA DDH, ainsi que pour son orge et sa levure propagée en interne. Chez Hoptimaal, vous trouverez surtout leurs IPA.
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