Funky Fluid Barrel Aged Day 2025: Hazelnut
Funky Fluid Barrel Aged Day 2025: Hazelnut
DenseSucréeNoisetteChocolatVanille
Funky Fluid Barrel Aged Day 2025: Hazelnut est une stout vieillie en fûts de chêne, ce qui donne des arômes complexes. La noisette apporte… Lire la suite
Profil gustatif
Torréfiée & Onctueuse- Peu amère
- Amère
- Sèche
- Sucrée
- Peu acide
- Acide
- Peu torréfiée
- Torréfiée
- Neutre
- Fruitée
- Légère
- Corsée
Qu'est-ce que le style Imperial Stout ? L'Imperial Stout est une stout très forte, très foncée à noire, généralement de 8–12 %. Elle est intense et ample, avec des notes de café, de chocolat noir et de fruits secs, et une finale chaude et douce-amère.
Service : 10–13 °C, dans un verre pint (imperial stout : verre à cognac)
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À propos de cette bière
Funky Fluid Barrel Aged Day 2025: Hazelnut est une stout vieillie en fûts de chêne, ce qui donne des arômes complexes. La noisette apporte une note de fruits à coque marquée, qui s'accorde avec le chocolat, le caramel et une pointe de vanille. Le résultat est une bière ample et soyeuse en bouche, à la finale longue et chaleureuse. Avec 14 % d'alcool, cette édition Day 2025 offre une expérience puissante mais équilibrée, qui convient aux soirées fraîches et aux occasions spéciales. L'alliance d'une bouche dense, d'une douceur de noisette et d'une touche boisée affine chaque gorgée. Idéale pour des dégustations avec chocolat et fruits à coque, ou en clôture d'un plateau de fromages.
À propos de la brasserie
Funky Fluid est une brasserie sous contrat polonaise basée à Varsovie, fondée en 2018 par Michał Langier, Karol Mizielski et Grzegorz Korcz. Elle est connue pour sa série Gelato de sours très fruitées ; elle brasse aussi des IPA fortement houblonnées et des imperial stouts. Chez Hoptimaal, vous trouvez surtout des bières acides, des IPA et des stouts.
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