Jackie O’s Matriarch
Jackie O’s Matriarch
PuissanteAmèreFruitéeAmple
Jackie O’s Matriarch est une TIPA de la brasserie réputée Jackie O’s. À 11,6 % d'alcool, cette bière offre une dégustation puissante et structurée… Lire la suite
- IPA
- États-Unis
- 11,6%
- 35,5 cl
Profil gustatif
Houblonnée & Amère- Peu amère
- Amère
- Sèche
- Sucrée
- Peu acide
- Acide
- Peu torréfiée
- Torréfiée
- Neutre
- Fruitée
- Légère
- Corsée
Qu'est-ce que le style Triple IPA ? La triple IPA est un nom que les brasseurs utilisent pour une IPA qui veut aller encore un cran plus loin qu'une double IPA. Ce n'est pas un style officiel : c'est le brasseur qui décide de ce que c'est.
Service : 7–10 °C, à boire fraîche
Tout sur Triple IPA →Essayez la Box découverte Houblonnée & Amère →
À propos de cette bière
Jackie O’s Matriarch est une TIPA de la brasserie réputée Jackie O’s. À 11,6 % d'alcool, cette bière offre une dégustation puissante et structurée qui se déploie lentement dans le verre. Cette Matriarch invite à une dégustation lente où chaque gorgée résonne plus profondément. Elle convient particulièrement aux dégustations spéciales et aux moments entre amis, où savoir-faire et intensité sont au centre.
Conseils de service 🍺
- Arôme houblonné : un profil de houblon puissant se révèle et évolue pendant la dégustation.
- Construction aromatique et équilibre : l'association du malt et du houblon donne une finale en couches et évolutive.
- Conservation et température : conservez au frais et à l'obscurité ; servez à environ 8–12 °C pour une fraîcheur optimale.
Accords mets & bière 🍽️🍺
- Fromages riches et charcuterie : la structure ample complète les fromages crémeux et les amuse-bouches salés.
- Plats rôtis et barbecue : les saveurs fumées renforcent le houblon et le malt.
- Chocolat noir et desserts : l'amertume apporte du contraste et laisse s'exprimer la complexité de la bière.
À propos de la brasserie
Jackie O's Brewery est une brasserie familiale indépendante d'Athens, dans l'Ohio, fondée en 2005 par deux anciens étudiants de l'Ohio University. Elle est connue pour un large programme avec son propre programme de fûts, dont des imperial stouts bourbon barrel aged. Chez Hoptimaal, vous trouvez surtout des stouts puissantes et des barleywines.
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