JuteuseFruits tropicauxAmpleLégère amertume
Une DIPA de Lolev au houblon néo-zélandais : Eggers Rakau, Eggers Riwaka et Eggers Motueka. Le Nelson y figure deux fois, en kief SubZero… Lire la suite
- IPA
- 8,6%
- 47,3 cl
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Profil gustatif
Houblonnée & Amère- Peu amère
- Amère
- Sèche
- Sucrée
- Peu acide
- Acide
- Peu torréfiée
- Torréfiée
- Neutre
- Fruitée
- Légère
- Corsée
Qu'est-ce que le style Double IPA ? Une double IPA est une IPA plus forte et plus intense : plus d'alcool, plus d'amertume et plus de houblon, mais sèche et sans la sucrosité lourde d'un barleywine. Imperial IPA est un autre nom pour la même bière.
Service : 7–10 °C, à boire fraîche
Tout sur Double IPA →Essayez la Box découverte Houblonnée & Amère →
À propos de cette bière
Une DIPA de Lolev au houblon néo-zélandais : Eggers Rakau, Eggers Riwaka et Eggers Motueka. Le Nelson y figure deux fois, en kief SubZero et en hop juice pressé à froid.
Le brasseur cite aussi Freestyle Nelson Bliss et Freestyle NZ Cascade.
À propos de la brasserie
Lolev Beer est une brasserie de Lawrenceville, à Pittsburgh, lancée en 2022 par les frères Ted et Scott Slesinski. Ils ne chassent pas des variétés de houblon mais des lots précis, souvent du houblon néo-zélandais, et construisent autour d'eux des hazy IPA puissantes. Ils brassent aussi des lagers et des bières élevées en foudres et en fûts.
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