JuteuseFruit de la passionRaisin blancLégère amertume
Banishing 5 est le cinquième batch de la série IPA de Third Moon, avec plus de « oomph » : davantage de houblon que… Lire la suite
- IPA
- 7%
- 47,3 cl
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Profil gustatif
Houblonnée & Amère- Peu amère
- Amère
- Sèche
- Sucrée
- Peu acide
- Acide
- Peu torréfiée
- Torréfiée
- Neutre
- Fruitée
- Légère
- Corsée
Qu'est-ce que le style New England IPA ? Une New England IPA, aussi appelée hazy IPA, est une IPA trouble centrée sur un arôme de houblon juteux et fruité, avec fruits tropicaux, fruits à noyau et agrumes. Elle est plus douce et plus ample en bouche, et moins amère qu'une IPA classique.
Service : 7–10 °C, à boire fraîche
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À propos de cette bière
Banishing 5 est le cinquième batch de la série IPA de Third Moon, avec plus de « oomph » : davantage de houblon que le dosage déjà généreux de la brasserie, et une IPA un peu plus riche.
Brassée avec de l'avoine et du blé, houblonnée avec Nelson Sauvin, Nelson Cryo, Nelson Cold Pressed Hop Juice et Nelson Hyperboost. Le brasseur évoque le Sauvignon Blanc, le fruit de la passion, la groseille à maquereau, les bonbons Fun Dip, avec une touche de résine et de dank.
À propos de la brasserie
Third Moon Brewing Company est une brasserie de Milton, en Ontario, à environ 40 kilomètres à l'ouest de Toronto. Steven « Bebo » Pilotto et Chris Steininger l'ont ouverte en mai 2020, en pleine pandémie. Elle est connue pour ses hazy IPA de plus en plus puissantes à chaque palier, des pastry stouts comme Bestowed et une bonne dose de metal.
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