Brouwerij Haacht Brasserie
Brouwerij Haacht Brasserie è un birrificio belga indipendente di Boortmeerbeek, nelle Fiandre. L'azienda produce birra dal 1898 ed è nota per marchi come Primus, Tongerlo, Super 8 e Flandrien. Tra le più conosciute c'è la Tongerlo PRIOR Tripel da 9%.
- LocalitàBoortmeerbeek, Fiandre
- Fondato1898
- TipoBirrificio regionale
- Untappd 3,36 · 830k valutazioni
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Da caseificio a birrificio a Boortmeerbeek
Il birrificio Haacht si trova a Boortmeerbeek, nella Regione fiamminga. In quel luogo sorgeva prima la «Melkerij van Haecht», un piccolo caseificio. Nel 1897 vi iniziò a lavorare Eugène De Ro, un ingegnere delle industrie della fermentazione che il birrificio stesso considera il suo fondatore. Il 14 giugno 1898 produsse la sua prima birra ad alta fermentazione.
Quattro anni dopo arrivò anche la birra a bassa fermentazione. Ebbe un tale successo che nel 1913 la «Brouwerij en Melkerij van Haecht» faceva parte dell'élite birraria belga. Nel 1929 la produzione di latte cessò e il birrificio si dedicò interamente alla birra. Nel 1937 raggiunse il record di 578.000 ettolitri l'anno.
Oggi Haacht non si definisce il più grande dei grandi, ma il più grande dei birrifici piccoli e indipendenti. L'azienda è un birrificio familiare belga e si rivolge a Belgio, Paesi Bassi e Francia, con esportazioni verso Regno Unito, Spagna e Italia.
Marchi dalla pils alla birra d'abbazia
Haacht lavora con una gamma ampia e dà a ogni marchio una propria identità. Primus è la pils belga della casa. Tongerlo è la gamma di birre d'abbazia, prodotte secondo la tradizione della rifermentazione in bottiglia. Super 8 è una serie di otto birre che danno un tocco personale a stili belgi noti; la serie è partita nel 2017. Flandrien è prodotta con luppolo aromatico, coriandolo e note di rovere e vaniglia, e Mystic è la kriek del birrificio.
L'innovazione riguarda soprattutto le birre senza alcol. Le 0.0 di Haacht hanno già vinto medaglie d'oro internazionali ai World Alcohol-Free Awards. Su Untappd si vede che il birrificio ottiene ottimi punteggi anche con le Tongerlo: la PRIOR Tripel è tra le birre di Haacht meglio valutate.
Acquistare Haacht Brasserie da Hoptimaal
La Tongerlo PRIOR Tripel di Haacht ha il 9% di alcol. È una tripel ed è anche la più apprezzata su Untappd. Se vuoi conoscere il marchio, è un punto di partenza logico. La ordini al pezzo; se ordini entro le 15:00 nei giorni lavorativi, la spediamo lo stesso giorno. In Italia la spedizione è gratuita da 150 €.
Versa la tripel fresca, ma non gelata, così il malto e il lievito speziato si esprimono al meglio. Con il 9% di alcol conviene berla con calma, per esempio con un tagliere di formaggi o un arrosto. Conserva la bottiglia al fresco e al buio e goditela senza fretta.
Domande frequenti
Da dove viene Brouwerij Haacht Brasserie?
Brouwerij Haacht viene da Boortmeerbeek, nelle Fiandre, in Belgio. Il birrificio sorge dove prima c'era la «Melkerij van Haecht» e ha prodotto la sua prima birra il 14 giugno 1898.
Che tipo di birra produce Brouwerij Haacht Brasserie?
Haacht produce, tra le altre, la pils Primus, le birre d'abbazia Tongerlo, la serie Super 8, Flandrien e la kriek Mystic. Il birrificio produce inoltre birra senza alcol.
Come si beve al meglio la Tongerlo PRIOR Tripel?
Bevi la Tongerlo PRIOR Tripel fresca, ma non gelata. Con il 9% di alcol è una birra da bere con calma, per esempio con un tagliere di formaggi o un arrosto.
