Omnipollo Freestyle 2026
Omnipollo Freestyle 2026
JuteuseFruits tropicauxAmpleFinale sèche
Freestyle 2026 montre l'approche expérimentale d'Omnipollo dans le genre DIPA. Avec 8 % d'alcool et la philosophie brewpub suédoise caractéristique, voici une bière qui… Lire la suite
Profil gustatif
Houblonnée & Amère- Peu amère
- Amère
- Sèche
- Sucrée
- Peu acide
- Acide
- Peu torréfiée
- Torréfiée
- Neutre
- Fruitée
- Légère
- Corsée
Qu'est-ce que le style Double IPA ? Une double IPA est une IPA plus forte et plus intense : plus d'alcool, plus d'amertume et plus de houblon, mais sèche et sans la sucrosité lourde d'un barleywine. Imperial IPA est un autre nom pour la même bière.
Service : 7–10 °C, à boire fraîche
Tout sur Double IPA →Essayez la Box découverte Houblonnée & Amère →
À propos de cette bière
Freestyle 2026 montre l'approche expérimentale d'Omnipollo dans le genre DIPA. Avec 8 % d'alcool et la philosophie brewpub suédoise caractéristique, voici une bière qui allie techniques de houblonnage modernes et une solide base maltée.
Au nez, attendez-vous à des fruits tropicaux avec des accents d'agrumes et de résine. Le goût met en avant la mangue juteuse et le pamplemousse, soutenus par une amertume ferme mais équilibrée. En bouche, elle est ample et légèrement huileuse, avec une finale qui s'achève sèche et vous invite à la gorgée suivante.
Brasserie
Omnipollo a été fondée en 2010 par le brasseur Henok Fentie et l'artiste Karl Grandin, avec pour mission de changer à jamais la perception de la bière. Cette brasserie suédoise expérimente sans cesse avec les styles et brasse dans le monde entier, là où l'art et l'artisanat se rencontrent.
À propos de la brasserie
Omnipollo vient de Sundbyberg, près de Stockholm, et a été fondée par le brasseur Henok Fentie et l'artiste Karl Grandin. Ils ont commencé comme brasserie nomade, en collaboration partout dans le monde, et brassent aujourd'hui surtout dans une ancienne église. Ils sont connus pour leurs pastry stouts puissantes, leurs IPA houblonnées et leurs designs de canettes marquants.
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