Autodidact Beer
Autodidact Beer è un birrificio con taproom a Morris Plains, New Jersey, che dal 2023 produce ale e lager. Mettono in spina una birra nuova quasi ogni settimana e fanno, insieme ad altri birrifici, tra l'altro Double IPA e lager per l'Oktoberfest. Fanno anche IPA forti.
- LocalitàMorris Plains, NJ
- Fondato2023
- TipoMicrobirrificio
- Untappd 4,18 · 44k valutazioni
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Un birrificio con taproom a Morris Plains
Autodidact Beer si trova al 1745 di Route 10 a Morris Plains, New Jersey. Sul proprio sito si descrivono come birrificio e taproom, con l'accento su ale e lager fatte con cura, in un'atmosfera rilassata. Producono dal 2023 e il loro motto è 'Wander with us'.
La taproom è più di un impianto di spillatura. Gli ospiti possono portare il proprio cibo o farselo consegnare da uno dei ristoranti vicini. C'è una community library gratuita dove prendere in prestito o donare libri, e il sabato è in programma musica dal vivo.
Offerta che cambia e collaborazioni
Autodidact Beer lancia una birra nuova quasi ogni settimana. Secondo il birrificio, finiscono presto. L'offerta è quindi sempre in movimento, e si addice agli stili che fanno: dalle IPA luppolate alle lager tradizionali.
Un esempio è Diamond Mine, una Double IPA da 8,5% fatta con Counterpart Brewing. La base è malto pilsner con avena, con luppoli come Nelson, Southern Cross e Tropical Fusion. Sul versante lager c'è Sonne, una Oktoberfest Märzen da 5,4% in collaborazione con Requiem e Wild Fern, luppolata con Callista e prodotta con malto pilsner boemo maltato a terra. Engel è la loro Märzen da 5,4%, luppolata con Perle.
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Autodidact Beer fa IPA forti con gradazione da 8 a 8,1%. Super Saturated e Full Circle sono molto apprezzate su Untappd. Ordini a pezzo; ordinando nei giorni lavorativi prima delle 15:00, spediamo lo stesso giorno. In Italia la spedizione è gratuita da 150 €.
Bevi IPA di questo tipo il più fresche possibile e fredde di frigo, così il luppolo resta al meglio. Con l'8% di alcol, comunque, meglio berne un bicchiere con calma che trasformarla in una birra da sete.
Domande frequenti
Da dove viene Autodidact Beer?
Autodidact Beer viene da Morris Plains, nel New Jersey, Stati Uniti. Il birrificio con taproom si trova al 1745 di Route 10 e produce dal 2023.
Che birra fa Autodidact Beer?
Autodidact Beer fa ale e lager. Pensa a IPA e Double IPA, ma anche a lager Oktoberfest Märzen. Fanno anche IPA forti da 8 a 8,1%.
Si può portare il cibo nella taproom di Autodidact Beer?
Sì, gli ospiti possono portare il proprio cibo o farselo consegnare da un ristorante vicino. La taproom ha inoltre una community library gratuita e musica dal vivo il sabato.
