Humble Forager Brewery
Humble Forager Brewery è un birrificio americano del Midwest, fondato nel 2019 da Austin Jevne, in precedenza co-fondatore e mastro birraio di Forager Brewery a Rochester. Producono sour alla frutta, birre luppolate, stout e porter, e collaborano spesso con birrai amici. Da Hoptimaal la trovi come stout.
- LocalitàEau Claire, WI
- Fondato2019
- TipoBirrificio a contratto
- Untappd 4,12 · 250k valutazioni
- Da Hoptimaal0 disponibili · 1 in totale
Disponibili ora 0
Al momento non abbiamo nulla di Humble Forager Brewery disponibile. Qui sotto vedi cosa avevamo prima; le nuove birre di Humble Forager Brewery compariranno qui in automatico.
Già passate da Hoptimaal 1
Esaurito. Se arriva un nuovo lotto, puoi chiedere un avviso dalla pagina del prodotto.
Da Forager Brewery a un marchio tutto suo
Humble Forager Brewery è stato fondato nel 2019 da Austin Jevne. Era co-fondatore e mastro birraio di Forager Brewery, aperto a settembre 2015 a Rochester, Minnesota. Quel birrificio nacque in un supermercato dismesso, che Jevne e Annie Henderson ristrutturarono in otto mesi con arredi e materiali recuperati nei dintorni.
L'idea nacque quando Henderson, cercando birra locale per una raccolta fondi, assaggiò la birra di Jevne. Lui ama le birre selvatiche e le produce volentieri, e secondo Hop Culture questo si ritrova nel nome Forager. Con Humble Forager ha poi creato un marchio proprio. Il birrificio si descrive come Rochester born, Midwest brewed, and globally enjoyed. La sua missione: birre artigianali ponderate, ovunque ti porti l'avventura.
Birra con ingredienti da tutto il mondo
Secondo il birrificio, le birre nascono da un mix di metodi di produzione tradizionali e tendenze attuali, con ingredienti e ispirazioni di gusto da tutto il mondo. Sul sito ci sono quattro principi: Think Globally, Forage Locally, Live Humbly e Drink Adventurously. In concreto si tratta di materie prime di coltivatori attenti alla sostenibilità e di acquisti presso aziende e fattorie locali.
La gamma è ampia. Ci sono sour in stile smoothie con vera purea di frutta, birre luppolate, lager, e stout e porter che secondo il birrificio ricordano la torta di noci pecan della nonna. Inoltre c'è Humble Bumble, una linea di seltzer alla frutta al 100 per cento frutta vera, dolcificati con miele. Gli ingredienti cambiano con le stagioni e il birrificio collabora spesso con birrai amici.
Acquista Humble Forager Brewery da Hoptimaal
Humble Forager Dowdle Dart è una stout del 14 per cento. Su Untappd ha un punteggio alto. Si ordina singolarmente; nei giorni lavorativi, se ordini entro le 15:00, spediamo lo stesso giorno. In Italia la spedizione è gratuita da 150 €.
Una stout di questa gradazione si beve con calma, più di una birra luppolata. Toglila dal frigo mezz'ora prima di aprirla, versala in un bicchiere piccolo o dividila con qualcuno. Così i sapori emergono meglio. Se arrivano loro birre luppolate, bevile il più fresche e fredde possibile.
Domande frequenti
Da dove viene Humble Forager Brewery?
Dagli Stati Uniti. Il birrificio si definisce Rochester born, Midwest brewed, and globally enjoyed. È stato fondato nel 2019 da Austin Jevne, che ha anche co-fondato Forager Brewery a Rochester, Minnesota.
Che birra produce Humble Forager Brewery?
Fruited sour, birre luppolate, lager, stout e porter, più i seltzer alla frutta di Humble Bumble. Inoltre collaborano spesso con birrai amici.
Come si beve al meglio Humble Forager Dowdle Dart?
È una stout del 14 per cento, quindi non servirla gelata. Toglila dal frigo mezz'ora prima di aprirla e versane un bicchiere piccolo, oppure dividi la bottiglia.
