River North Brewery
River North Brewery è un birrificio di Denver, Colorado, con due taproom in città: RiNo e North. È noto per le Imperial Stout barrel aged e per un mese di barleywine ogni anno ad aprile. Nel 2025 il birrificio è stato premiato Brewery of the Year al Great American Beer Festival.
- LocalitàDenver, CO
- TipoMicrobirrificio
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Da piccolo team a due taproom a Denver
Secondo il sito del birrificio, River North Brewery è nata quattordici anni fa con un piccolo team e una bella ossessione per la birra. Oggi sono due taproom a Denver, in Colorado: uno a RiNo e uno a North.
Ogni anno a febbraio il birrificio festeggia il compleanno con un weekend in entrambe le sedi, con una release speciale al centro. Al Great American Beer Festival, nel 2025, River North è stato premiato Brewery of the Year nella categoria 1001–2000 barili, e ha portato a casa anche due medaglie d'oro.
Stout barrel aged e un mese di barleywine
River North ruota intorno alle grandi birre. Anniversary 14 è un blend di Imperial Stout double, triple e quadruple barrel aged da 22% vol, costruito strato dopo strato dalle botti che, secondo il birrificio, definiscono la sua storia. Barrel No. 5, la quinta botte di quel blend, è uscita a parte come Imperial Stout quadruple barrel aged da 25,8% vol. Secondo il birrificio è la birra più forte mai prodotta in Colorado.
Anche Whiskey Barrel-Aged Nightmare Fuel, una Imperial Coffee Stout da 14,2% vol, torna nei taproom, con un tap takeover di Imperial Stout.
Ad aprile il protagonista è il barleywine, per quattro weekend, con BarleyWILD come finale. Passano birre come Soul of Time Reserve, un barleywine rimasto 24 mesi in botti di bourbon del Colorado, e Celestial Death, un chocolate black barleywine. Che non si tratti solo di birre pesanti lo dimostra Colorful Clouds, una Session Hazy IPA.
Acquista River North Brewery su Hoptimaal
Su Hoptimaal trovi le stout di River North. La gradazione va da 13,7 a 22,1%. Le più apprezzate su Untappd sono River North Anniversary 14 e River North Whiskey Barrel Aged Mr. Sandman 2026. Si tratta di release limitate. Ordini a pezzo; ordinato entro le 15:00 nei giorni lavorativi, spedito lo stesso giorno. In Italia la spedizione è gratuita da 150 €.
Non bere queste birre gelate. Toglile dal frigo ben mezz'ora prima di aprirle, così aroma e corpo vengono fuori meglio. Versale in un bicchiere piccolo o in un tulipano e dividi una bottiglia con qualcuno: con queste gradazioni bere con calma non è un lusso. Se hai in mano una loro birra luppolata, quella bevila invece fresca e fredda.
Domande frequenti
Da dove viene River North Brewery?
River North Brewery viene da Denver, in Colorado, negli Stati Uniti. Il birrificio ha due taproom in città: uno a RiNo e uno a North.
Che birra produce River North Brewery?
River North è nota per le Imperial Stout barrel aged come Anniversary 14 e per i barleywine protagonisti di aprile. Producono anche birre più leggere, come la Session Hazy IPA Colorful Clouds.
Come si beve al meglio una stout barrel aged di River North?
Non servire le stout più forti gelate, ma lasciale mezz'ora fuori dal frigo. Versale in un bicchiere piccolo e prenditi il tempo, perché birre come Anniversary 14 sono intorno al 22% vol.
