Sante Adairius Rustic Ales
Sante Adairius Rustic Ales is een kleine brouwerij uit Capitola, Californië, geleid door eigenaar Adair Paterno. Ze brouwen met een Belgische inslag en rijpen veel bieren op wijnvaten met uiteenlopende gisten en bacteriën. Daarnaast maken ze toegankelijkere, traditionele bieren die net zo goed smaak hebben.
- VilleCapitola, CA
- TypeMicrobrasserie
- Untappd 4,23 · 411k notes
- Chez Hoptimaal1 en stock
Actuellement en stock 1
Een klein brouwsysteem in Capitola
Het begon met een klein brouwsysteem aan een frontage road in Capitola, Californië. De brouwerij is volgens de eigen website iets gegroeid, maar de manier van bier maken is hetzelfde gebleven. Sante Adairius Rustic Ales, kortweg SARA, ligt in Santa Cruz County en is eigendom van Adair Paterno, die de brouwerij ook runt.
Brouwerij en taproom zitten op 103 Kennedy Drive in Capitola, met een terras waar kinderen en honden welkom zijn. Daarnaast zijn er een Tasting Room in Santa Cruz en Oakland Arbor in Oakland. Zelf noemen ze SARA de uitkomst van jarenlange bier-geekerij: elk bier proeven dat ze in handen konden krijgen.
Belgisch geïnspireerd en vaak op vat gerijpt
Hun aanpak noemen ze speels en sterk geïnspireerd door de Belgische traditie. Tegelijk zien ze zich in de pas lopen met brouwers overal ter wereld die stijlgrenzen oprekken met een por en niet met een duw. Veel bieren rijpen op vat, meestal wijnvaten, met verschillende gisten en bacteriën.
Minstens zo vaak brouwt SARA bieren die toegankelijker en traditioneler zijn, maar niet minder smaakvol of onderscheidend. De brouwerij zegt te werken met oog voor eenvoud en karakter, en goed bier komt bij hen op de eerste plaats.
Sante Adairius Rustic Ales kopen bij Hoptimaal
Bij ons haal je van SARA een stout van 15,3%. Sante Adairius Rustic Ales Midnight Marquee is hoog gewaardeerd op Untappd. Bij zo'n zware stout neem je de tijd: schenk hem niet ijskoud, zodat de smaak zich openvouwt, en deel hem gerust als je een lange avond voor je hebt.
Je bestelt per stuk; op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden. In Nederland verzenden we gratis vanaf €75, en retourneren is gratis.
Questions fréquentes
Waar komt Sante Adairius Rustic Ales vandaan?
Sante Adairius Rustic Ales komt uit Capitola in Santa Cruz County, Californië. De brouwerij begon met een klein brouwsysteem aan een frontage road in Capitola en heeft er nog steeds haar brouwerij en taproom.
Wat voor bier maakt Sante Adairius Rustic Ales?
SARA brouwt bieren met een sterke Belgische inspiratie. Veel ervan rijpen op wijnvaten met verschillende gisten en bacteriën, maar ze maken ook toegankelijkere, traditionele bieren.
Hoe drink je Sante Adairius Rustic Ales Midnight Marquee het best?
Met 15,3% is dit een stout om rustig te drinken. Schenk hem niet te koud, zodat de smaak de ruimte krijgt, en deel hem eventueel.
