Twin Elephant Brewing Company
Twin Elephant Brewing Company est installée à Chatham, dans le New Jersey, et est connue pour ses bières juteuses à teneur en alcool modeste. La brasserie sert l'essentiel de sa bière dans son propre taproom ; de temps en temps, une sortie en canettes suit le week-end. Chez Hoptimaal, nous avions d'elle Best Come Correct, une IPA.
- VilleChatham Borough, NJ
- TypeMicrobrasserie
- Untappd 4,01 · 150k notes
- Chez Hoptimaal0 en stock · 1 au total
Actuellement en stock 0
Pour le moment, nous n'avons aucune bière Twin Elephant Brewing Company en stock. Vous voyez ci-dessous ce que nous avions auparavant ; les nouvelles bières Twin Elephant Brewing Company apparaîtront ici automatiquement.
Déjà passé chez Hoptimaal 1
Épuisé. Si un nouveau batch arrive, vous pouvez demander à être prévenu depuis la page produit.
Une brasserie à Chatham, New Jersey
Twin Elephant brasse à Chatham, une ville du New Jersey. En 2018, Hop Culture écrivait que la brasserie avait ouvert environ deux ans plus tôt et qu'elle figurait discrètement parmi les meilleurs producteurs de bière de l'État.
Le fondateur Tim Besecker a expliqué dans cette même interview pourquoi il s'était lancé. Il voulait construire, avec sa femme et des amis, une destination à eux pour la communauté dans laquelle ils ont grandi, un endroit où faire connaissance et nouer des liens autour d'une pinte. Dans le taproom, selon les visiteurs, on s'assoit sur des bancs en bois et autour d'une table commune, et il y a un espace extérieur. Selon un avis, on n'y mange pas.
Des bières juteuses à faible degré d'alcool
Hop Culture décrivait en 2018 les bières de Twin Elephant comme accessibles, juteuses et peu alcoolisées. La plupart de la bière n'était alors disponible qu'au taproom, avec de temps en temps une sortie en canettes le week-end.
Sur le site de la brasserie, on voit que l'offre dépasse la bière houblonnée. Au fût, on trouve entre autres une Berliner Weisse passion et framboise à 4,2 %, Considered A Kiwi (une New Zealand Pale Ale à 6,2 %), la Schwarzbier Kaputte Stuhle à 5 % et L'Agorà, une Italian Style Pale Lager à 5,1 %. Il y a aussi des lagers : Batch 16 est une Pre-Prohibition Style Pilsner et Loving Cup une Bierhaus Pilsner. La série Nosh associe Citra à d'autres houblons, comme Alora, Nectaron et Strata.
Twin Elephant chez Hoptimaal
Jusqu'ici, Hoptimaal avait une bière de Twin Elephant : Best Come Correct, une IPA d'environ 8 % en 47,3 cl. Sur Untappd, elle est très bien notée. Elle n'est pas en stock pour le moment ; consultez la page de la brasserie pour connaître la situation actuelle.
Dégustez une IPA comme celle-ci fraîche et à bonne température, pour que le houblon s'exprime. Si vous l'achetez, ne la gardez pas trop longtemps, car les arômes de houblon disparaissent vite. Ce n'est pas une bière à servir glacée : laissez-la quelques minutes à température ambiante pour que les arômes s'ouvrent.
Questions fréquentes
D'où vient Twin Elephant ?
Twin Elephant Brewing Company est à Chatham, dans le New Jersey, aux États-Unis. Le fondateur Tim Besecker a lancé la brasserie avec sa femme et des amis, au sein de la communauté dans laquelle ils ont grandi.
Quel type de bière brasse Twin Elephant ?
Hop Culture qualifiait les bières en 2018 d'accessibles, juteuses et peu alcoolisées. Le site de la brasserie propose aussi des Berliner Weisse, des pilsners, une Schwarzbier et une New Zealand Pale Ale.
Où boire ou acheter Twin Elephant ?
Selon Hop Culture, l'essentiel de la bière ne passait en 2018 que par le bar du taproom à Chatham, avec de temps en temps une sortie en canettes le week-end. Chez Hoptimaal, nous avons déjà eu d'eux l'IPA Best Come Correct.
