Mahrs Bräu
Mahrs Bräu è un birrificio familiare di Bamberga, in Baviera, con Stephan Michel come proprietario e mastro birraio. Producono lager bavaresi-franconi secondo il Bamberger Reinheitsgebot del 1489, con materie prime di Bamberga e dell'Hallertau. Da Hoptimaal si tratta della loro Sommerpils.
- LocalitàBamberg, Baviera
- Fondato1895
- TipoMicrobirrificio
- Untappd 3,53 · 124k valutazioni
- Da Hoptimaal1 disponibili · 3 in totale
Disponibili ora 1
Già passate da Hoptimaal 2
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Un birrificio familiare nella Wunderburg di Bamberga
Mahrs Bräu si trova nella Wunderburg, a Bamberga. Secondo il sito ufficiale, il birrificio è di proprietà familiare dal 1895 e saldamente radicato nell'Alta Franconia. Stephan Michel è l'unico proprietario e il mastro birraio. Il birrificio si definisce un'azienda privata gestita da quattro generazioni.
Sul loro atteggiamento il sito è chiaro: la birra a basso costo la lasciano alla produzione di massa, e produrre qualche ettolitro in più non è un fine in sé. Quello che conta, secondo loro, è il carattere.
Dopo decenni di export verso Stati Uniti e Canada, Michel ha deciso di produrre la sua lager bavarese-franconia anche sul posto, negli USA. Insieme a un caro amico di Bamberga ha fondato per questo Mahrs Bräu of America.
Lager bavaresi-franconi secondo il Reinheitsgebot
Mahrs Bräu produce, a sua detta, secondo il Bamberger Reinheitsgebot del 1489 e su ricette originali di famiglia. Per le lager usano solo materie prime di Bamberga e dell'Hallertau, in Baviera.
L'azienda dichiara di unire tradizione artigianale e moderna tecnologia di produzione. Il sito americano mostra tre lattine da 500 ml: una birra ambrata torbida, una giallo chiaro limpida e una giallo dorato.
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La Mahrs Bräu Sommerpils è una pils con gradazione 2,8% vol. Al momento non è disponibile. Su Untappd è la Mahrs Bräu con il punteggio più alto del nostro assortimento. Si ordina singolarmente; nei giorni lavorativi, se ordini entro le 15:00, spediamo lo stesso giorno. In Italia la spedizione è gratuita da 150 €.
Una pils leggera come questa si beve fresca e ben fredda. Versala in un bicchiere, così l'anidride carbonica e l'amaro del luppolo emergono al meglio.
Domande frequenti
Da dove viene Mahrs Bräu?
Mahrs Bräu viene da Bamberga, in Baviera, Germania. Il birrificio si trova nel quartiere Wunderburg ed è, secondo il sito ufficiale, di proprietà familiare dal 1895.
Che birra produce Mahrs Bräu?
Mahrs Bräu produce lager bavaresi-franconi secondo il Bamberger Reinheitsgebot del 1489. Da noi trovi la Sommerpils, una pils del 2,8% vol.
Come si beve al meglio la Mahrs Bräu Sommerpils?
Bevila fresca e ben fredda, da un bicchiere. Con il 2,8% vol è una pils leggera da bere giovane e fresca.
